ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ⠀⠀⠀⠀⠀

Десерты

ПОЛЕЗНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Просто, быстро, полезно и самое главное очень вкусно! Для разнообразuя можете взять по отдельности — один чернослив, или курагу, или финики, можно взять сухофрукты в любой пропорции. Получатся конфетки с разной начинкой. ⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:

100 гр чернослива

100 гр кураги

100 гр орехов

150 гр шоколада

2 ст.ложки ликера (коньяка) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
Ликер можете заменить на коньяк или просто сок, если вы делаете конфетки для деток. Можете добавuть мед.

Тщательно промойте сухофрукты и хорошо просушите от воды.
Затем нарежьте кусочками произвольно. Измельчите их в блендере или на мясорубке.
Добавьте к массе орехи и еще раз измельчите до приятной глазу консистенции.
Добавьте к массе лuкер и хорошо перемешайте.
Примерно чайную ложку массы берете и влажными руками формируете шарик, если катать становится труднее смочите руки, это значительно облегчит процесс.
Шарики выкладывайте на пергамент и в каждый аккуратно втыкаем зубочистку, не повреждая форму шарика.
Шариков получается примерно 35 штук.
Убрать конфетки в холодильник на пару часов.
Шоколад поломать на дольки, и растопить в микроволновке, в удобной шuрокой кружке, на полной мощности, время от времени доставая кружку и перемешивая шоколад деревянной ложечкой. Этот процесс займет 2-3 минуты.
Достаем наши заготовки из холодильника и каждую, держа за зубочистку аккуратно опускаем в шоколад покрывая полностью, выкладываем снова на бумагу. Можно посыпать конфеты орешками, это надо делать сразу, пока шоколад не схватился.
Убрать в холодильник на пару часов.
Теперь придерживая конфету чайной ложкой извлечь зубочистку.
Выложить вкусные домашние конфетки в вазочку и наслаждаться с ароматным чаем!
Приятного чаепития!

Оцените статью
   ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС